三谷 哲央議員

三谷 哲央

新政みえ
桑名市・桑名郡選出
「食」の国際展開の取組成果について

 県は平成27年に、「食」をテーマとした「ミラノ国際博覧会」や、アメリカで開催された、世界の食を紹介する国際会議「ワールド・オブ・フレーバー」に出展し、三重の「食」の販路開拓や県内の次世代料理人の育成に取り組んできました。また、今年11月には「食」の連携強化等を目的にスペインも訪問しています。これらの成果についてお聞かせください。

 県は、海外市場への展開をめざす県内企業を支援するため、国・地域別に重点的に取り組む項目を定め、国際展開を図ってきました。「みえの食」の海外展開は、その認知度向上や販路開拓、輸出事業者の増加、人材育成などにつながっており、今後も国や地域の特性に合わせ、戦略的に国際展開を図っていきます。

スペインの料理人と交流する相可高生スペインの料理人と交流する相可高生

その他の質問事項
○ 三重とこわか国体・三重とこわか大会はSDGsに応えられるか
○ 木曽岬干拓地の土地利用について ほか

用語解説

SDGs

 Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)の略称で、持続可能な世界を実現するため、国連加盟193か国が2016年~2030年の15年間で達成する国際目標であり、貧困や健康、教育など17の目標、169のターゲットから構成されており、2015年9月の国連サミットで採択されました。


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